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デニッシュロール
2007年03月19日
以前作ったデニッシュ生地で作ったパンです。 中にカスタードクリームを...
元種を使ってパン作り~りんごチップ入りパン~
2007年03月18日
昨日できあがった元種を寝る前から生地をこねて、一次発酵しました。 発砲ス...
天然酵母つくり
2007年03月16日
先週から天然酵母を作りはじめました。 レーズンは作ったことがあったのです...
初日記です♪というよりお引越しです。
2007年03月15日
初日記です♪ ・・・といいつつ今回で何回目のブログ変更なのでしょうか?(>__
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私の日々の暮らしを書いていこうかなと思っています。
by Petit_Cafe2007
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